Ważne, kto i jak zaczyna, więc na początek w kościele w Charsznicy odbyła się msza święta w intencji rolników.

Już od rana w kilku charsznickich gospodarstwach przygotowywano bigos, kiełbaski i piwo. Tylko w jednym z nich wydano tego dnia 200 kg kapuścianego, pachnącego bigosu i kilkaset kiełbasek. Ile wypito złocistego trunku - nikt się nie chwali. Święto Kapusty każdego roku rozsławia Charsznicę w powiecie miechowskim, a pobłażanie i żarty, które towarzyszyły wiele lat temu pierwszym obchodom, zmieniły się w podziw i zazdrość. Tak twierdzą sami mieszkańcy Charsznicy - było nie było - miejscowości bezwzględnie kojarzonej w kraju z kapuścianym świętowaniem. Ale Charsznica nie jest jedyna...

"Szatkowali i deptali, przy tym łyknęli i zaśpiewali, a na koniec ukisili...". Przenosimy się na Mazowsze do Drążdżewa. Na Święto Kapusty goście przyjechali z daleka, nawet aż z miasta Ostrołęki. Bigos został wyjedzony do ostatniego kapuścianego listka, do ostatniego kawałka kiełbasy. Porządku pilnowali strażacy, a miejscowe gospodynie wygrały z przyjezdnymi w konkursie krojenia kapusty...

"Tunel z kapusty, golonka w kapuście z kalafiorem, gołąbki po poznańsku i oczywiście prawdziwe morze bigosu...". Pięć lat temu jeden z radnych Naroczyc (okolice Lubina i Polkowic) stwierdził, że okolica to prawdziwe kapuściane zagłębie i należałoby je wykorzystać marketingowo. Ogłoszono więc Święto Kapusty, podczas którego, już co roku - organizowany jest konkurs na najlepsze warzywne potrawy. Z kapusty można wszystko wyczarować - nawet risotto i tort. Święto kapusty to okazja do zabaw do białego rana...

Polskie gminy szukają sposobów na skuteczną promocję. Tam, gdzie kapusty zabraknie (np. w Wąchocku), sołtysi rywalizują "w zwijaniu asfaltu na noc", a mieszkańcy uprawiają "pogoń z kłonicą za Kubicą". Gdy inne pomysły do głowy nie przyjdą, zawsze można urządzić doroczne "mistrzostwa świata w rzucie beretem" (Krotoszyn w Wielkopolsce). Aby próba była zaliczona, beret musi spaść antenką do góry. Rekordzista rzucił ponad 40 metrów! W Augustowie pływa się na byle czym, w Kurozwękach cyklicznie błądzi w kukurydzianym labiryncie, a w Janowie Lubelskim można smakować kaszanki podczas Święta Kaszy. W Białym Dunajcu wybierają Najświarnyjso Góralecke, a w Pcimiu "Ciocię z Pcimia"...

Jacek Świder

Czytając Dziennik Polski dowiesz się więcej o swojej małej Ojczyźnie ,Polsce i Świecie

Zapraszamy na spotkanie z Andrzejem Zaryckim-kompozytorem,które odbędzie się 23/czwartek/lipca o godz.18.00 w kawiarni "Kasper" ul. Francesco Nullo 4 tel.012 3891 254 Andrzej Zarycki (ur. 7 maja 1941 w Zakopanem), krakowski kompozytor muzyki rozrywkowej, poezji śpiewanej, muzyki symfonicznej, teatralnej i filmowej. Współpracował m. in. z Piwnicą pod Baranami oraz Ewą Demarczyk. Pisał również muzykę do piosenek Barbary Stępniak, Katarzyny Jamróz, Pauliny Bisztygi, Katarzyny Groniec, Janusza Radka. Laureat: * Festiwalu Piosenki Studenckiej w Krakowie (1964) * Festiwalu Piosenki w Opolu (1977) * Opolskich Konfrontacji Teatralnych (1987, 1988, 1989) Znane kompozycje * Skrzypek Hercowicz (z tekstem Osipa Mandelsztama z repertuaru Ewy Demarczyk) * Sur le pont d'Avignon (z tekstem K. K. Baczyńskiego z repertuaru Ewy Demarczyk) Zarycki Andrzej (ur. 1941), kompozytor, pianista i pedagog. Debiutował w krakowskim Teatrze Piosenki Hefajstos. Od połowy lat 60. związany z kabaretem Piwnica pod Baranami. Prowadził zespół towarzyszący E. Demarczyk (do 1985), autor muzyki wielu jej piosenek oraz muzyki do tekstów Galla Anonima, O. Mandelsztama (np. Hercowicz i Cyganka) oraz do starotestamentowej Pieśni nad pieśniami. Komponuje też muzykę symfoniczną i kameralną, a od połowy lat 80. głównie muzykę teatralną i filmową. Kierownik muzyczny teatrów m.in. w Krakowie i Opolu. Laureat Festiwalu Piosenki Studenckiej w Krakowie (1964), festiwalu w Opolu (1977), Opolskich Konfrontacji Teatralnych (1987, 1988, 1989) i innych. Najpopularniejsze utwory: Ballada o cudownych narodzinach Bolesława Krzywoustego, Cyganka, Skrzypek Hercowicz, Sur le pont d'Avignon, Song o ciszy. Cyganka Ewa Demarczyk - Cyganka ["src":"https://www.youtube.com/v/xe1va8SjZ5c"] Ewa Demarczyk Live - Skrzypek Hercowicz ["src":"https://www.youtube.com/v/dzV9Fa9v8Bc"] Ewa Demarczyk - Ballada o cudownych narodzinach Bolesława Krzywoustego (1966). ["src":"https://www.youtube.com/v/7MvYeSq1H9o"] mr

  Zapraszamy na spotkanie z Andrzejem Zaryckim-kompozytorem,które odbędzie się 23/czwartek/lipca o godz.18.00 w kawiarni "Kasper" ul. Francesco Nullo 4 tel.012 3891 254 Andrzej Zarycki (ur. 7 maja 1941 w Zakopanem), krakowski kompozytor muzyki rozrywkowej, poezji śpiewanej, muzyki symfonicznej, teatralnej i filmowej. Współpracował m. in. z Piwnicą pod Baranami oraz Ewą Demarczyk. Pisał również muzykę do piosenek Barbary Stępniak, Katarzyny Jamróz, Pauliny Bisztygi, Katarzyny Groniec, Janusza Radka. Laureat: * Festiwalu Piosenki Studenckiej w Krakowie (1964) * Festiwalu Piosenki w Opolu (1977) * Opolskich Konfrontacji Teatralnych (1987, 1988, 1989) Znane kompozycje * Skrzypek Hercowicz (z tekstem Osipa Mandelsztama z repertuaru Ewy Demarczyk) * Sur le pont d'Avignon (z tekstem K. K. Baczyńskiego z repertuaru Ewy Demarczyk) Zarycki Andrzej (ur. 1941), kompozytor, pianista i pedagog. Debiutował w krakowskim Teatrze Piosenki Hefajstos. Od połowy lat 60. związany z kabaretem Piwnica pod Baranami. Prowadził zespół towarzyszący E. Demarczyk (do 1985), autor muzyki wielu jej piosenek oraz muzyki do tekstów Galla Anonima, O. Mandelsztama (np. Hercowicz i Cyganka) oraz do starotestamentowej Pieśni nad pieśniami. Komponuje też muzykę symfoniczną i kameralną, a od połowy lat 80. głównie muzykę teatralną i filmową. Kierownik muzyczny teatrów m.in. w Krakowie i Opolu. Laureat Festiwalu Piosenki Studenckiej w Krakowie (1964), festiwalu w Opolu (1977), Opolskich Konfrontacji Teatralnych (1987, 1988, 1989) i innych. Najpopularniejsze utwory: Ballada o cudownych narodzinach Bolesława Krzywoustego, Cyganka, Skrzypek Hercowicz, Sur le pont d'Avignon, Song o ciszy.

Cyganka

Ewa Demarczyk - Cyganka

Ewa Demarczyk Live - Skrzypek Hercowicz

Ewa Demarczyk - Ballada o cudownych narodzinach Bolesława Krzywoustego (1966).