Kronika miasta i gminy Skała

Dlaczego straciłem przyjaciół?

 Opublikowałem arcyciekawy list, który dałem panu Jasiowi ,bo nie ma internetu. I tenże ,dał go Edziowi, który biegał
po wsi z nim, chyba go komentując/ Tak mówili plotkarze nie przestrzegający 8 przykazania bożego/. Ale cóż w mojej ukochanej wiosce plotkarstwo, jest jedyną rozrywką,która małych w mądrości ludzi dowartościowuje. Naczelny plotkarz mojej wsi cieszy się teraz ,że wbił klin
w dobrze zapowiadającą się przyjaźń. No cóż ,kołtuństwo i plotkarstwo znów odniosło tryumf.Ps Plotkarzem ani kołtunem nie jest sympatyczny pan Edzio ,ani pan Jasio tylko roztrząsajacy ten temat plotkarze /plotkarze ,którzy lubią być najmądrzejszymi a takimi nie są-mówmy im zdecydowanie nie,albowiem plotkarz bez odbiorcy jest po prostu nikczemnym człowiekiem/,którzy nie przestrzegają przykazania dekalogu:

8. Nie mów fałszywego świadectwa przeciw bliźniemu swemu.
Prawda nas wyzwoli. Prawda czyli wiedza o tym jak jest w rzeczywistości, jest niezbędna dla funkcjonowania w świecie, dla dokonywania korzystnych wyborów. Dlatego tak ważna jest walka z kłamstwem. Mówienie prawdy często dużo kosztuje a tolerowanie kłamstwa, współuczestniczenie w nim daje zyski. Lecz krótkotrwała korzyść indywidualna prowadzi do utraty możliwości zbawienia, oraz szkodzi całemu społeczeństwu. Należy więc głosić prawdę nawet jeżeli ma to zezłościć wszelkie moce tego świata (ostatni najczęściej jest to diaspora żydowska, zboczeńcy i lewicowi z ducha politycy).

Paciaraja minoska
Inaczej zapiekanka powstała w Minodze pow. krakowski
Składniki:2 kg ziemniaków,

2 marchewki,20dag boczku,20 dag kiełbasy,3 cebule,2 ząbki czosnku, liście kapusty, sól,  pieprz, jarzynka lub vegeta do smaku
/opcjonalnie-słonina, ,wątróbka, kalarepka, seler, buraczek czerwony, pasternak, pietruszka, kalafior, brokuł/
Ziemniaki ,marchewkę kiełbasę, cebulę, pokroić w plasterki, czosnek rozgnieść, Układać warstwami w garnku lub kociołku. Na spodzie boczek lub słonina ,potem ziemniaki ,reszta wg uznania kucharza. Ilość przypraw wg uznania i smaku biesiadników. Liście kapusty /umyte/ kładziemy na wierzch Pieczemy az będą miękkie.
Najlepiej smakuje z ogniskowego kociołka.

adres atrony gdzie go kupisz:

http://www.artgarden.pl/product_info.php?products_id=14099.html

Adres strony gdzie kupisz grill:http://www.budujesz.pl/produkt/19859utm_source=nokaut.pl&utm_medium=cpc&utm

_campaign=2009-06&utm_content=19859 

Migdałowiec Agatki S.

Składniki:1l mleka, 2 duże paczki krakersów solonych „Lajkonik”, ¾ szklanki cukru, ½ l śmietany 30%,10 dag płatków migdałowych, 3 łyżeczki żelatyny, 1 cukier waniliowy, 25 dag masła, 1 szklanka mąki pszennej, 1 budyń śmietankowy bez cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 jajko, 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego.

Wykonanie: mleko w puszce gotować 3 godziny w zamkniętej puszce w garnku z wodą, na patelni przyrumienić płatki migdałowe, do 1 i ½ szklanki mleka dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, budyń, jajko, roztrzepać mikserem, resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, ugotować budyń, wystudzić, dodać masło, połączyć na jednolitą masę, żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody, śmietanę ubić i połączyć z letnią żelatyną, układać na dużej blasze warstwami: krakersy, masa budyniowa, krakersy, karmel z mleka, krakersy, bita śmietana, płatki migdałowe.

Składniki: 4 szklanki mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 2 szklanki cukru, 1 szklanka mleka, 1 szklanka oleju, cukier waniliowy
Wykonanie: ubić w mikserze jajka z cukrem i cukrem waniliowym, wlać mleko i olej, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wylać na dużą blachę, piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 40 min. Na wierzchu można ułożyć umoczone w tartej bułce sezonowe owoce lub owoce z kompotu, przy dodaniu do ciasta podstawowego bakalii otrzymujemy keks, po dodaniu przyprawy piernikowej – piernik, a po dodaniu kakao – murzynek
Ciasto ucierane uniwersalne 

Składniki: 4 szklanki mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 2 szklanki cukru, 1 szklanka mleka, 1 margaryna Kasia, cukier waniliowy
Wykonanie: ubić w mikserze jajka z cukrem i cukrem waniliowym dodając margarynę Kasię, wlać mleko, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wylać na dużą blachę, piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 40 min. Na wierzchu można ułożyć umoczone w tartej bułce sezonowe owoce lub owoce z kompotu, przy dodaniu do ciasta podstawowego bakalii otrzymujemy keks, po dodaniu przyprawy piernikowej – piernik, a po dodaniu kakao – murzynek. Gdy zabrakło mi Kasi dodałam jako zamiennik 1 szklankę oleju
pierwszego tłoczenia. Inna wersja to ciasto orzechowe. Odjęłam 1 szklankę mąki dodając szklankę zmielonych orzechów włoskich albo maku nie zmielonego.

Leczo smakowite p .Zosi P. z Barbarki

1 kg papryk i/ zielona, czerwona, żółta/ ,1kg pieczarek ,20 dag kiełbasy ,20 dag boczku ,4 cebule ,4 ząbki czosnku ,
0,5 kg margaryny Palma ,sos słodko – kwaśny-Łowicz

Na rozpuszczoną margarynę wrzucić pokrojoną w paseczki paprykę, przesmażyć dodać pieczarki /pokrojone w plasterki ,razem dusić. Na osobnej patelni smażyć kiełbasę, boczek ,cebulę i czosnek .Po przesmażeniu dodać do papryki i pieczarek .Pod koniec dodać słoik sosu-Łowicz -wymieszać,.